Fransız
Diyeti
Fransızlar, lezzetli ve bol
kalorili soslarla hazırlanmış etleri yedikleri ve her yemek yanında şarap
içtikleri halde zayıf kalırlar. İşte Fransızlar gibi lezzetli yemekler
yiyerek zayıf kalmak istiyorsanız Fransız diyeti tam size göre.
1. Gün
Sabah: Yarım greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam.
Öğlen: Yarım greyfurt, 4 ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata.
Akşam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir
bardak kırmızı şarap.
2. Gün
Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.
Öğlen: Yarım porsiyon ton balığı, yeşil salata, bir muz.
Akşam: 85 gram tavuk, bir tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı
dondurma.
3. Gün
Sabah: 1 haşlanmış yumurta, yarım muz, bir fincan kahve.
Öğlen: 1 kutu meyvalı yoğurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve.
Akşam: 2 haşlanmış sosis, az yağda pişmiş brokoli, yarım top vanilyalı
dondurma.
4. Gün
Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yağsız peynir, 1 fincan kahve.
Öğlen: 1 tost, 1 haşlanmış yumurta, 1 bardak greyfurt suyu.
Akşam: 150 gram balık, yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap
ve tatlı olarak 1 porsiyon karpuz.
5. Gün
Sabah: 1 dilim ekmek üzerine fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay
veya kahve.
Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu yoğurt ve küp doğranmış salatalık.
Akşam: 1 porsiyon ızgara balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy
patates ve soğan, 1 bardak beyaz şarap.
SOĞAN ÇORBASI DİYETİ
Soğan çorbasının zayıflatmasının nedeni ise, kasları çalıştırması ve iyi
bir idrar sökücü olması.
Hazırlanışı: 6 adet soğan, yarımşar kilodan iki çeşit sebze ve yağsız
et suyu ile hazırlanır. Diyette yağ kullanmak yasak. Limon, baharat
serbest.
Sabah: 50 gr. beyaz peynir, çay (şekersiz)
1. gün öğle-akşam: Sınırsız meyve + çorba
2. gün öğle-akşam: Sınırsız et + çorba
3. gün öğle-akşam: Pirinç lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + çorba
SALATA REJİMİ
Diyetisyen Aşkın Yüksel'in önerdiği bu diyet beş öğünden oluşuyor. Salada
diyetinin en önemli özelliği hazımsızlığa da iyi gelmesi. Üstelik bu
diyetle bir haftada 3 kilo veriliyor.
1. Gün
Sabah: 75 gram siyah üzüm, 120 gram kavun ve yarım papayadan oluşan
bir meyve salatası
Kuşluk: (Saat 10'da) Bir dilim yağsız labne sürülmüş kepek ekmeği,
yanında maydanoz
Öğlen: Taze fasulyeli, tavuk göğüslü marul salatası
İkindi: (Saat 16'da) Bir adet kivi
Akşam: Salatalıklı, peynirli sandviç
2. Gün
Sabah: İki dilim reçelli kepek ekmeği
Kuşluk: (Saat 10'da) 150 gram yağsız yoğurt
Öğlen: Şef salatası (Yarım kıvırcık salata, 50 gr. mozarella peyniri,
bir yeşil biber ve iki havuç)
İkindi: (Saat 16'da) 75 gram siyah üzüm
Akşam: Mantarlı omlet (200 gram mantarı küçük küçük doğrayın ve
mantarları üstü kapalı bir tavada birkaç dakika kızartın. Tuz ve
karabiberle tatlandırın. Bir yumurtayı, iki yemek kaşığı su ve üç yemek
kaşığı parmesan peyniriyle karıştırıp içine dereotu ve maydanoz ekleyin.
Yumurtayı mantarlara ilave edin, beş dakika pişirin.
3. Gün
Sabah: Bir dilim peynirli kepek ekmeği, yanında bir adet domates ya da
salatalık
Kuşluk: (Saat 10'da) 100 gram karpuz
Öğlen: Biberli patates salatası (200 gram patatesi yirmi dakika
haşlayıp, dilimleyin. Bir adet kırmızı biberi ve bir adet taze soğanı ince
ince doğrayıp patatesle birlikte büyük bir kaseye koyun. içine bir yemek
kaşığı sirke, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.)
İkindi: 125 ml. taze sıkılmış portakal suyu
Akşam: Bir kase light yoğurt, dört kaşık haşlanmış sebze (brokoli,
karnabahar ya da kabak) ve iki dilim kepek ekmeği
4. Gün
Sabah: Kepek ekmeğinden oluşan kaşarlı ve domatesli tost. Yanında taze
sıkılmış portakal suyu.
Kuşluk: (Saat 10'da) 75 gram siyah üzüm
Öğlen: Mantarlı salata (Göbek salatayı ince ince doğrayın. Bir çay
kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve bir çay
kaşığı hardal ekleyin. Dört adet mantarı ve bir elmayı ince ince doğrayıp
derin bir tabağın içine yayıp üzerine göbek salatayı koyun. İki adet
susamlı galeta yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) Bir dilim etimek ve 100 gram domates
Akşam: Peynirli turplu salata (40 gram yağsız peyniri, 150 gram
dilimlenmiş salatalık ve bir demet doğranmış küçük kırmızı turpla
karıştırın. İçine iki yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı zeytinyağı, tuz
ve karabiber ekleyin. Yanında bir dilim kepek ekmeği yiyebilirsiniz.
5. Gün
Sabah: 100 gram yağsız labne peynirini, ince kıyılmış yarım adet
kırmızı biberle karıştırın. Bu biberli karışımı iki dilim kepek ekmeğine
sürün.
Kuşluk: (Saat 10'da) 250 ml. domates suyu
Öğlen: Hardal soslu salata (Bir adet yumurtayı haşlayın. 50 gram
yoğurdu, bir çay kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı hardalla karıştırın.
50 gram kıvırcık salatayı ve bir domatesi doğrayın. Salatayı, domatesi ve
yumurtayı derin bir kaseye koyup sosu üzerine dökün.) İki kepekli galeta
da yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) Bir adet kivi
Akşam: Mantar soslu makarna (50 gram makarnayı haşlayın. 100 gram
mantarı ve bir adet arpacık soğanı küçük küçük doğrayıp bir çay kaşığı
zeytinyağında kavurun.100 ml. domates suyu ekleyin.
6. Gün
Sabah: 100 gram kavunu ezerek 200 gram süt ve 30 gram yulafla
karıştırın.
Kuşluk: (Saat 10'da) 200 gram yağsız yoğurt, bir adet muz ve kividen
oluşan bir meyve salatası hazırlayın.
Öğlen: Mango salatası için, yarım adet mangoyu, bir adet soğanı ve 150
gram salatalığı incecik doğrayın. 75 gram marulu yıkayın ve ellerinizle
parçalayın. Malzemeleri derin bir kaba koyun. içine iki yemek kaşığı
sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında iki dilim kızarmış kepek ekmeği
yiyebilirsiniz.
İkindi: (Saat 16'da) 200 gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış
çilekle karıştırın.
Akşam: Tonbalıklı domates salatası (300 gram domates ile bir adet
soğanı ince ince dilimleyip büyük bir kaseye koyun. İçine 75 gram ton
balığı ekleyin. Salatayı bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı
zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Gün
Sabah: 150 gram siyah üzüm, bir bardak yağsız süt ve beş yemek kaşığı
cornflakes karışımı.
Kuşluk: (Saat 10'da) Bir adet elma
Öğlen: Ispanaklı domates salatası (40 gr. makarnayı suda haşlayın. 75
gram ıspanak ve 150 gram doğranmış domatesi makarnayla karıştırın. Bir çay
kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı
zeytinyağı ekleyin.
İkindi: (Saat 16'da) 150 gram çilek
Akşam: Roka salatası (50 gram rokayı, bir adet doğranmış ekşi elma ve
30 gram haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırıp içine bol limon suyu, tuz,
karabiber ve zeytinyağı ekleyin.
|