 |
|
|||||||||||
| Gripten Korunma
Diyeti Kış aylarının kâbusu gripten A ve C vitaminli diyetle korunmak mümkün. Vitamin kaybını önlemek için sebzeleri kapta yıkamak ve meyveyi hemen tüketmek gerek. DONDURUCU soğuklarda kış hastalıklarına, özellikle gribe yakalanma riski daha da artıyor. Diyetisyen Aşkın Yüksel de enfeksiyon hastalıklarından korunmanın en önemli yolunun vücut direncini artırmaktan geçtiğini anımsatarak, "Vücut direncini artırmak için yeterli ve dengeli beslenmek şart" diyor. Yüksel, kışın özellikle A ve C vitamini ihtiyacımızın daha da arttığına işaret ediyor. Tahta kaşık kullanın YÜKSEL, C vitamininin hazırlama ve pişirme
aşamalarında çok kolay yok olduğunu vurgulayarak, bu kaybı minimuma
indirmek için şu önerileri verdi: "Sebze ve meyvelerin taze ve sulu
olmasına dikkat edin. Yemekleri pişirirken tahta kaşık kullanın.
Salataları yemek piştikten sonra hazırlayın ve hemen servis yapın. Limonu
tüketileceği zaman kesip hemen kullanın. Sebzeleri geniş bir kapta
yıkayın. Patatesi kabuklarıyla haşlayın."
Kaynak : Milliyet
|
