|
|
Hurma
Diyeti
Hurma
diyetiyle kilo verin !
Sabah, öğle, akşam yemeklerden önce 3 hurma yiyerek kilo verin
Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nin araştırmasına göre; sabah,
öğlen ve akşam yemeğinden bir saat önce üç hurma yenilerek yapılan diyetle
daha hızlı kilo veriliyor.
Hurma diyeti bilimsel araştırma konusu oldu. Yemeklerden bir saat önce
hurma yiyerek ayda dört kilo veren hastalar incelemeye alındı. Tok tutma
özelliği nedeniyle önerilen hurma, içinde her türlü vitamini bulundurduğu
için tavsiye ediliyor. Araştırmayı yapan uzmanlar, ramazan ayında hurma
ile oruç açılmasını da öneriyorlar. Ümraniye Eğitim ve Araştırma
Hastanesi, hurma diyetini bilimsel olarak araştırıyor. Araştırma
başkanlığını yürüten Ümraniye Eğitim Araştırma Hastanesi 2'nci Dahiliye
Klinik Şefi Doç. Dr. Mesut Başak, "Obez hastalarımız beslenme
programlarında hiçbir değişiklik yapmadan yemeklerden önce yalnızca üç
hurma yedi. İki ayda bu şekilde sekiz kilo verebildiler" dedi. Sabah,
öğlen ve akşam yemeğinden bir saat önce üç hurma yenilerek yapılan diyetin
iştah kestiği, tok tuttuğu, bağırsak hareketlerini hızlandırarak daha
hızlı kilo vermeyi sağladığı iddia ediliyor. Şimdi tıbbi verilerle de bu
kanıtlanmaya çalışılacak.
SAHURDA DA YİYİN
Hurma diyetine başlamak için ramazan ayının son derece uygun olduğunu
vurgulayan Doç. Dr. Mesut Başak, şunları söyledi: "Ramazanda oruç tutan
herkese hurma ile oruçlarını açmalarını öneriyorum. İftarda hemen yemek
yemek yerine üç hurma yiyip su içtikten sonra bir saat beklemelerini
tavsiye ediyorum. İftarlarını bu bir saatten sonra yaparlarsa mideleri
açlıktan sonra hazırlık dönemine girer. Çok daha rahat ederler. Çok daha
az yemekle çok daha uzun süre tok kalabilirler. Ramazanda bağırsak sorunu
yaşayanlar için de çok rahatlatıcı olur. Ayrıca bu sayede kilo da
verebilirler. Sahurda da yine yemekten bir saat önce hurma yenmesini
öneriyorum. Böylece gün boyunca daha rahat tok kalabilirler."
İÇİNDE HER ŞEY VAR
Araştırma kapsamında hurmanın yapısı da incelenmiş. Ortaya çıkan veriler
hurmanın ne kadar zengin bir besin olduğunu gösteriyor. 100 gram hurmanın
içinde 65 gram karbonhidrat, 2 gram protein ve 0.5 gram yağ buluyor.
İçinde frutoz şeker bulunduğu için şeker hastaları için de hiçbir zararı
bulunmadığı öne sürülüyor. Şeker, protein ve yağ bulunan tek gıda olduğu
için son derece yararlı olduğu savunuluyor. İçindeki yüzde 21 oranındaki
lif, bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor, kabızlığı
önlüyor. A,D,B1, B6, C vitaminlerinin yanı sıra antioksidan vitaminlerin
çoğuna sahip. Demir, magnezyum, çinto gibi minerallerin yanı sıra sodyum,
patosyum ve kalsiyum da bulunuyor. Bütün bu olumlu yanlarına rağmen
hurmada hiç kolesterol bulunmuyor.
|
|